Марка «Сибирская Корона» родилась в 1996 году в Омске на пивоваренном заводе «Росар».
1979 г. - на пивоваренном заводе «Омский» было сдано в эксплуатацию солодовенное производство.
1980 г. - начало свою работу пивоваренное производство.
1985 г. - с приходом талантливого руководителя И.Н. Багнюка, была проведена реорганизация предприятия.
1989 г. - коллектив «Омского» одним из первых в отрасли взял в аренду свой завод, и в том же году производство впервые стало рентабельным.
1992 г. - предприятие было преобразовано в закрытое акционерное общество «Росар».
1992 г. - завод получил первую награду — бронзовую медаль за пиво «Петровское» на международной выставке-ярмарке в Сочи. Собственные марки пива «Тарские ворота», «Bagbier» становятся визитной карточкой города.
1992 – 1999 гг. - продукция ЗАО «Росар» отмечена на международных выставках и конкурсах 14 золотыми, 3 серебряными и 2 бронзовыми медалями за различные сорта пива.
1995 г. – запущено производство первой за Уралом линии розлива пива в ПЭТ.
1996 г. – запущено производство первой за Уралом линии розлива пива в кеги.
1998 – 1999 гг. - для сохранения лидирующих позиций на динамично развивающемся пивном рынке России ЗАО «Росар» провело комплексную реконструкцию производства. Цель — увеличение мощности завода и повышение стандартов качества
производимой продукции до уровня мировых — была достигнута.
1998 г. – завод входит в состав компании Интербрю (с марта 2004 г. — как омский филиал ОАО «САН Интербрю», с декабря 2006 г. – как омский филиал ОАО «САН ИнБев»).