Прага

1897 – пивоваренный завод швейцарского подданного Антона Петровича Лореца снабжал горожан пивом марки «Венское». В то время Кустанай представлял собой большую ярмарку, двухэтажные деревянные дома, в воздухе стояла пыль, и улицы были покрыты песком. Несмотря на это, Лорец построил крупнейший в регионе Южного Урала и на территории нынешнего Казахстана завод по производству пива, которое разливалось в специально производимые фирменные бутылки, что по тем временам было редкостью.

1904 – архивные данные говорят нам, что «… получено 23 920 вёдер пива, что на 114 вёдер больше против 1903 года».

1909 – произведено пива на 58185 рублей, рабочих было 9 человек. Лорец даже составлял конкуренцию Якову Зуккеру, чье пиво считалось лучшим в регионе.

1914 – Лорец, владелец заводов в Костанае, Троицке и Оренбурге, а также его жена, умерли во время поездки по Кавказу. Его детище досталось некоему Кролю, который в 1919 г. бежал, прихватив с собой деньги рабочих в сумме 5541 рублей 73
копейки.

1928 – бывший завод Лореца, расположенный на пересечении улиц Оренбургской и Степной (теперь Каирбекова – Шипина), эксплуатировался Троицким пивоваренным заводом как складское помещение.

1936 – образовалась Кустанайская область и вопрос об открытии завода вновь был поставлен на повестку дня. 23 октября 1937 года здание пивзавода было обследовано управляющим трестом «Казпиво» Медведевым, главным инженером треста
Рысцовым. Было установлено, что здание пивзавода в целом сохранилось, может быть восстановлено и пущено в эксплуатацию.

1940 – «Кустанайский пивобезалкогольный завод треста Казпиво» мощностью 200 тыс. дал был пущен в эксплуатацию в конце года. Для производства использовалась вода и натуральный лёд с реки Тобол, местный ячмень.

1941 – выпущено 146,14 тыс. дал бочкового и 890 дал бутылочного пива Жигулёвское, также вырабатывались квас, морс, брага, газированная вода.

1983 – завод выпустил уже 578 тыс. дал пива.

1993 – после приватизации завод переименован в АООТ «Арасан»

1999 – завод приобрела компания «Сана» (учредитель Курбанов Амирбек Шержанович). Завод получил название ТОО «Фирма «Арасан».

2000 – в состав фирмы вошел «Рудненский пивзавод».

2005 – в Рудном был построен новый современный пивоваренный завод, производственное оборудование для которого поставлено компанией Ziemann. Три производственные площадки (в Костанае и две в Рудном) объединены в холдинг «Erzmann Brewery»

2008 – сварено 350 тыс. дал пива при мощности завода в 600 тыс. дал