1992 – основана Торгово-промышленная компания «Шико». В начале своей деятельности она, скорее всего, носила другое название, да и производство пива было начато чуть позже
1994 – первые упоминания о производстве пива компанией ЧП «Кильки» по технологии «Тэдди бир» в Гатчине. Оборудование в разное время размещалось на территории Гатчинского завода напитков (ул. Рощинская, 2в), и в подвале детского сада (ул. 7-армии, 18).
2002 – весной компания запустила бренд Эльросс, который позиционируется в верхнем ценовом сегменте.
2003 – производство пива перенесен в Санкт-Петербург (просп. Тихорецкий, 19), начат выпуск марки Девятый вал
2004 – начат розлив пива в кеги
2005 – компания прекратила работу в конце года.